Das ist unser Kiosk Ökolino
Ein Interview mit einer Kollegin und eine Präsentation mit Fotos und Texten geben
Anregungen, was Grundschulkinder beim
Betrieb eines Schulkiosk in den Bereichen Ökologie, Ökonomie und Soziales lernen können.
Kurzbeschreibung:
Die Wahlpflicht-AG „Schulkiosk“
funktioniert wie eine Marketingabteilung. Die Kinder lernen, wie man
sich gesund ernährt und sie setzen das
Gelernte in die Praxis um. Sie diskutieren
und entscheiden, sie machen Vorschläge,
wie man den Kioskbetrieb verbessern
kann.
Sie erleben, dass diese Vorschläge
ernst genommen werden. Obwohl in
erster Linie das gesunde Essen im
Mittelpunkt steht, freuen sich doch alle
über Gewinne und nutzen sie, um den
Betrieb zu optimieren. So wie der Kiosk
„Ökolino“ betrieben wird, bieten sich
hervorragende Möglichkeiten,
Gestaltungskompetenz zu fördern.
Das Kiosk-Angebot ist das
Ergebnis einer langjährigen
Entwicklung: Seit der Gründung
der Grundschule an der
Feldbuschwende wurde die
große Lehrküche viel und mit
Begeisterung genutzt.
Zusammen mit den Kindern
wurden Speisen zubereitet,
vorzugsweise aus gesunden
Zutaten der jeweiligen Saison.
Pojekt als PDF-Datei:
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Info:
Webseite der Grundschule an der Feldbuschwende